Описание
Эти хрустящие итальянские бутерброды придутся по вкусу и взрослым и детям. Уместно подать их и в будни и в праздники. А приготовить очень легко и просто.
Ингредиенты
-
Хлеб
1 шт
-
Сыр плавленый
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ветчина
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Икра красная
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло оливковое
-
Листья салата
Приготовление
Для приготовления бутербродов нам потребуются все эти продукты
Чиабатту разрезать вдоль на несколько пластов и круглой выемкой вырезать заготовку для кростини. Сбрызнуть оливковым маслом и на 5 мин. поставить под гриль, чтобы хлеб стал хрустящим. не отказывайтесь от этого шага, как бы не было у вас времени, потому что это очень важно!!!
Приготовим в чашке крем. Для этого нужно размять вилкой два желтка, добавить сливочный сыр и майонез " Махеевъ". Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке и ввести в крем. Посолить и поперчить по вкусу.
Салат помыть и обсушить.
На подсушенные кусочки чиабатты положить по листочку салата, сверху положить по одному кусочку ветчины и твёрдого сыра. сверху из корнета красиво выложить сырный крем.
Оставшиеся яйца почистить и порезать на четвертинки. Украсить красной икрой и веточками зелени (у меня шнитт-лук).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.