Описание
Это второй салатик из кафе "Марго", где работала невестка. Кафе нет, а салаты "живут" в нашей семье, вот уже много лет. Сытный, вкусный салатик, который можно готовить и в праздники и в будни.
Ингредиенты
-
Курица
250 г
-
Грибы консервированные
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
120 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
Приготовление
Грибы, у меня шампиньоны, нарезать кусочками. Яйца натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней терке, куриное мясо нарезать кусочками.
Майонез смешать с давленным чесноком. Кукурузу выложить на дуршлаг, для удаления жидкости. Форму застелить пленкой, на дно уложить яйца, смешанные с майонезом, добавить соль, перец. Вторым слоем уложить грибы, смешанные с майонезом.
Затем укладываем кукурузу, сверху смазываем майонезом и укладываем курицу, смешанную с майонезом солью и перцем по вкусу. Все слои плотно прижимаем ложкой.
Переворачиваем форму на блюдо.
Обмазать слегка поверхность и бока майонезом и обсыпать сыром, прижимая его руками. Украсить - на свое усмотрение. Приятного аппетита!
Вот еще нашла фото.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.