Говядину, грушу и огурец нарезать небольшими ломтиками и выложить на тарелку. С говядиной вполне можно схалтурить и купить готовое мясо в магазине, что, собственно, и было мною в этот раз сделано.

Приготовить соус: зеленый лук нарезать, зубчик чеснока нарезать тонкими пластинками. Добавить оливковое масло, соевый соус, горчицу и перемешать.

Салат полить приготовленным соусом и дать настояться в холоде в течение получаса. Перед подачей посыпать салат зеленью и кедровыми орешками. Необычно и пикантно! Приятного аппетита!