Описание
Курочка в кока-коле. Заранее извините, поварятки, знаю, что у всех отношение к коле разное, но я - ее большой фанат! Поэтому курицу такую часто готовлю и она мне и моим друзьям очень нравится) Давайте не будем обсуждать вредности или полезности колы - у каждого свое мнение, но если на сайте есть любители этого темного напитка - рецепт для вас! Нежная курочка из духовки со сладковатым вкусом!
Ингредиенты
-
Курица
500 г
-
Кола
250 мл
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Приправа
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Итак, приступим. Нарежем курочку на небольшие кусочки. Добавляем измельченный чеснок, кетчуп, соевый соус. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (у меня карри). Хорошенько перемешиваем. Заливаем колой. Сразу снимаем образовавшуюся пену. Оставляем мариноваться курочку где-то на час.
Перекладываем замаринованную курочку вместе с маринадом в форму для выпекания. Я застилаю ее фольгой и смазываю маслом. :-[
Обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем к курочке. Отправляем запекаться на 40-45 минут в разогретую до 180*С духовку.
Вот такая золотистая получается курочка! Никакого, как такового, вкуса колы не чувствуется. Просто приятная сладость.
И кто бы что не говорил, но это очень интересное сочетание! :-P
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.