Описание

Шоколадно-яблочный пирог
Я очень долго сомневалась, выставлять ли рецепт. Дело в том, что пирог с похожим названием на сайте уже есть. Его выставила Лариса (Kleine Hase). У моего пирога немного отличается состав и немного процесс... Мучилась я, мучилась и решила спросить совета у самой Ларисы. И Лариса, ни минуты не сомневаясь, развеяла мои сомнения вот таким образом: "Нин, я отношусь к той категории людей, которые считают, что хороших рецептов много не бывает! И если появится ещё один вкусный пирог, я только "за" Так что не сиди в долгих раздумьях и выставляй ещё и свой вариант, тем более, ты говоришь, есть различия. И спасибо тебе за деликатность, порядочность, дружелюбие - очень приятно и ценно! Целую, дорогая, и жду твою версию выпечки!" Ларунь, спасибо тебе за твое большое, доброе сердце!!! Девочки, принимайте мой вариант, он попроще будет. У Ларисы, я бы сказала, праздничный вариант.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахар

    200 г

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Орехи

    125 г

  • Яблоко

  • Ром

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Сливки

    0.5 стакан

Приготовление

step-0
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
step-1
Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и отставить. Орехи крупно нарубить (я просто поломала их пальцами).
step-2
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
step-3
Влить растопленное сливочное масло.
step-4
Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем и какао.
step-5
Взбить. К тесту подмешать измельченные орехи
step-6
И яблоки с ромом.
step-7
Форму D - 23 см. смазать маслом.
step-8
Выложить в нее тесто и разровнять.
step-9
Поместить в духовку при 175-180°С на 45-50 минут.
step-10
Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустения.
step-11
Пирог покрыть глазурью. Украсить посыпкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.