Описание
Такое блюдо хорошо на закуску в холодном виде и может послужить сытным горячим блюдом, если рулетики разогреть! Яркое блюдо можно подать на любой праздник!)
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Салями
200 г
-
Зелень
50 г
-
Яблоко
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Гранат
1 шт
Приготовление
Режем вдоль баклажаны на ломтики толщиной 5-7 мм, обжариваем и выкладываем на бумажные салфетки-полотенца, чтобы впиталось лишнее масло
Режем салями на небольшие кусочки. Я в этот раз взяла копченые колбаски, они по вкусу, как салями.
Режем зелень, трём сыр и смешиваем
Трём яблоки. Лучше взять антоновку или любые яблоки с кислинкой. Смешиваем все нарезанные ингредиенты
Заправляем майонезом
Выкладываем закусочную смесь на лепестки баклажана, примерно по 2 столовых ложки на 1 лепесток (зависит от его размера). Сворачиваем рулетики
Очень вкусно подавать с гранатовыми зёрнами) Если в вашей семье их все любят, можно добавить прямо в закусочную смесь (внутрь рулетиков)
В этот раз рулеты смели сразу, до подогрева дело не дошло. Но если они остаются, можно погреть их в микроволновке пару минут, и они превратятся в ароматное сытное горячее блюдо, которое можно подать на ужин)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.