Описание
Рецепт десятилетней давности из журнала "Приятного аппетита". Честно говоря, был в шоке от увиденного и решил попробовать. Что с ними делать дальше, пока не знаю. Жду Ваших советов!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
14 шт
-
Вино белое полусладкое
250 мл
-
Вода
250 мл
-
Петрушка
3 шт
-
Перец черный
2 ч. л.
-
Перец душистый
1 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
Приготовление
Сварите вкрутую 12-14 яиц (у меня в литровую банку поместилось 14 варёных яиц). Пробовал сырыми - 9 вышло.
Выложите варёные яйца в литровую банку.
Смешайте в кастрюле воду, вино, перец, имбирь и промытую зелень. Варите на среднем огне 10 минут.
Залете яйца горячим отваром и закройте капроновой крышкой. Такие яйца должны стоять в холодильнике 7 дней.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.