Описание
Недавно я попробовала это блюдо у подруги, она любитель импровизировать с ингредиентами. Мне очень понравилась картошечка и я решила поделиться рецептом.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
7 шт
-
Майонез
5 ст. л.
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Специи
-
Молоко
0.25 стакан
-
Аджика
-
Лук репчатый
5 шт
Приготовление
1. Картофель натираем на терке, солим и перчим по вкусу. 2. Лук мелко режем. 3. Яйца взбиваем с молоком, солим.
4. Фарш солим, перчим, добавляем немного аджики, лук. Все хорошо перемешиваем и заливаем частью яиц, взбитых с молоком. Все еще раз хорошо смешиваем. Фарш должен быть жидковатым.
5. Подготовленный картофель заливаем оставшейся смесью яиц с молоком, чтобы не было жидко.
6. Лист смазываем растительным маслом, выкладываем с одного края картофель, а рядом фарш. Смазываем сверху майонезом.
7. Сыр натираем на терке и посыпаем сверху майонеза.
8. Духовку нагреваем до 180 градусов и ставим блюдо на 30-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.