Описание
Bкусно-хрустящие, к чаю - отличный десерт (для вафельницы-формы).
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сметана
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Соль
Приготовление
Разбить яйца в миску.
Добавить сахар и размешать до растворения сахара.
Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния.
Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.).
Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.
Вот такие получаются.
Затем смазать каждую сметаной или вареньем, накладывая одну на другую, разрезать. Для трубочек ещё горячие свернуть в трубочку.
Вот разрезанные на ромбики.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.