Печенье "Маково-кунжутный цветок"

Описание

Приготовила сегодня песочное печенье с кунжутно-маковой начинкой в форме цветка. Получилось очень вкусно и красиво.

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Сахар коричневый

75 г
Масло сливочное

25 г
Сметана

35 г
Мука пшеничная

170 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Ванилин

1 упаковка
Белок яичный

1 шт
Сахарная пудра

70 г
Кунжут

1 ст. л.
Мак

3 ст. л.

Приготовление

Действующие лица: Золушка, Рассказчик, Мистраль Золушка: Ах, как же я хочу на бал В жемчужно-белом платье! Чтоб принц со мною танцевал! Какое это счастье!

Мачеха: Конечно мы возьмем тебя, Но испеки печенье, Кунжут ты с маком разбери И приходи к веселью! Золушка: Но матушка, меня прости, Я с этим не управлюсь! Мачеха: А ты скорее торопись! Золушка: Но я и так стараюсь!

Рассказчик: Осталась Золушка одна, В углу тихонько плача! Тут появился из угла Мистраль с волшебной палкой! Мистраль: Родная девочка моя, Тебе конечно помогу, Кунжут я с маком разберу, А ты меси нам тесто!

Золушка: Желток возьму, Мистраль добавлю, Он вкусный сахар мне принес, Добавлю масло и сметану, И добела я все взобью!

Мистраль: Добавь муку, И все для теста, На час ты в холод Все отправь!

Белки начни взбивать Для крема, Кунжут, мак, пудру Ты добавь!

Золушка: Достану тесто, Раскатаю, Квадраты ровно Нарезаю. Пополам я их сложу, Ножом по периметру веду, Оставлю целой середину Квадрата каждой сторону.

Мистраль: Клади начинку в середину, С углов ты тесто подними, И крепко закрепив ты сердцевину, Минут 15 в печке испеки.

Мистраль: Печенье наше все готово, Теперь на бал тебя я соберу, Мышей -в пажей, в карету -тыкву Волшебной палкой превращу! И в платье от кутюр одену, И туфли в стразах от Сваровски принесу! Теперь ты Золушка готова Предстать во всей красе там на балу!