Описание
Вот и пришла пора овощей ))) Предлагаю свой рецепт "осеннего" пирога )))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Баклажан
3 шт
-
Помидор
-
Чеснок
4 зуб.
-
Сыр голландский
200 г
-
Майонез
100 г
-
Сметана
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Подготовить все продукты.
Взбить сметану с майонезом и яйцами.
Порезать баклажаны и помидоры кубиком.
Потушить овощи, смешать с сыром. Выложить всю получившеюся массу в противень.
Добавить в яично-сметанную смесь муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемещать, вылить ровным слоем на перетушенные овощи с сыром.
Поставить в духовку на 40 минут. Проверить спичкой на готовность теста. После выключения духовки оставить остывать еще минут на 15-20, пусть отдыхает. )))
Вот такую румяную красоту мы достали )))
А это красота в разрезе )))
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.