Описание
Этот рецепт можно назвать 2 в 1. Здесь и куриные крылья в бальзамике и гранатовом соусе, и гарнир к крыльям. Готовится всe сразу и быстро. Одним словом, быстрый вкусный ужин!!!
Ингредиенты
-
Крылья куриные
10 шт
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Уксус
-
Наршараб
-
Помидор
-
Гранат
-
Перец чили
-
Перец черный
-
Соль
-
Приправа
-
Чеснок
Приготовление
Нам понадобятся еще фольга алюминиевая и рукав для запекания. Это бальзамический соус и гранатовый соус "Наршараб"
Это специи: сушеные помидоры, сушеный гранат и молотый перец чили.
Приправа к картофелю.
Начнём с крыльев. Крылья помыть, положить в чашку, посолить, поперчить, сбрызнуть гранатовым соусом и бальзамическим уксусом, посыпать сушёным гранатом, перемолотым красным сушёным перцем чили, сушёными томатами, положить нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешать всё и оставить примерно на час мариноваться.
В это время вымыть щёткой картошку, обсушить бумажным полотенцем, нарезать (нечищенную) шайбами
обжарить с двух сторон на растительном масле, ну так, чтобы немного подрумянились.
Обжаренную картошку разложить на фольге, посолить, раскидать по картошке раздавленный чеснок, присыпать приправами и завернуть фольгой.
замаринованные крылья нанизать на шпажки (предварительно замоченные в воде), положить в рукав для запекания
и вместе с картошкой отправить в уже разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 минут.
По истечении времени подаём с маринованным луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.