Описание
Наверное, многие сталкиваются с тем фактом, что за зиму появилось пару лишних килограммов, от которых очень хочется избавиться. Но и праздники отмечать вкусно тоже очень хочется. Тогда предлагаю отличный десерт: и красиво, и вкусно, и необычно, и полезно. Насыщенный ромашково-медовый и пикантный лимонно-имбирный слои создают прекрасный дуэт...
Ингредиенты
-
Чай в пакетиках
1 шт
-
Вода
150 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Желатин
4 г
-
Вода
300 мл
-
Имбирь
8 г
-
Сахар
25 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Желатин
10 г
Приготовление
Чайный пакетик залить горячей водой, накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. Добавить мед, тщательно размешать.
Добавить быстрорастворимый желатин (при необходимости чай можно немного подогреть) и перемешать. Чай процедить и разлить по бокалам. Поставить в холодильник минимум на 1-2 часа.
Выжать сок половины большого лимона (не пугайтесь, это у меня оранжевый лимон), имбирь натереть на мелкой терке (должна получится 1 ч. л.).
Воду с сахаром довести до кипения.
Добавить имбирь и прокипятить минуту. Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.
Процедить и добавить лимонный сок.
Растворить желатин и разлить по формам поверх ромашкового слоя. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.