Описание
Баклажан - один из моих любимых овощей. Вкус потрясающий, да и на вид он просто красавец. Это и прекрасный гарнир и замечатльная закуска. А салаты с "синенькими" просто объедение. Предлагаю очень легкий в приготовлении салат, вкус которого напоминает теплые вечера под египетским небом.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
Приготовление
1. Баклажан разрезать на полоски и посолить, оставить на полчаса. Промыть от соли. Нарезать кубиками.
2. Помидор нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
Салат выложить на тарелку с помощью специальной формы. Выдавить небольшое количество маойнеза вокруг и поверх салата. Посыпать паприкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.