Описание
Сегодня перебирала старые бумажки и нашла листочек со стихом моей подружки Натальи Бабыниной: "Алые розы ты мне не даришь, если и даришь, то только во сне... " Включила радио, а там песня "Роза на снегу"... Розы преследуют меня сегодня... И я решила сделать вот такие тарталетки и посвятить их моей любимой подружке Наташе, с которой нас разделяют тысячи и тысячи километров, но, несмотря на это, она всегда рядом! Ну и выставляю их на конкурс "Королева фуршета".
Ингредиенты
-
50 г
-
1 шт
-
400 г
-
2 ст. л.
-
200 г
-
1.5 стакан
-
100 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
1. Маргарин порубить, добавить муку, перемешать. Затем добавить сметану, добавить остальную муку и вымесить тесто. Положить его минут на 45 в холодильник (мое любимое тесто) Раскатать его толщиной 2 мм и вырезать квадрат 12х12 см. Сделать бортики из теста шириной 5 мм.
2. В творожную массу добавить яйцо и хорошо перемешать. Наполнить этой массой тарталетки и выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.
3. Растопить шоколад на водяной бане.
4. Бортики тарталетки покрыть темным шоколадом, а начинку белым.
5. Из мармелада вырезаем цветочки и листочки.
7. Из шоколада делаем по трафарету бабочку.
8. Сажаем её на тарталетку. Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.