Описание

Фаршированные яйца
Эту закуску я делала сегодня для своего мужа и неожиданно пришедшего его приятеля. Мальчикам надо было посплетничать :-X и... поесть, за готовку чего я и принялась. Продуктов в доме было ровно на скромный ужин на двоих *PARDON*, пришлось импровизировать (спасибо людям, которые надоумили держать про запас в морозилке замороженные продукты, в моем случае - грибы - опята) Перед тем как разместить рецепт просмотрела предложенные ранее варианты, вроде такого как у меня нет, если вдруг что пропустила (но навряд ли) то извиняюсь.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    10 шт

  • Грудка куриная

    0.5 шт

  • Опята

    0.5 упаковка

  • Лук зеленый

    1 шт

  • Майонез

    0.333 упаковка

  • Листья салата

    4 шт

  • Огурец

    2 шт

Приготовление

step-0
Пока варятся яйца обжариваем опята, после чего ставим их охлаждаться
step-1
Пока опята охлаждаются, нарезаем как можно мельче отваренную куриную грудку и...
step-2
... предварительно помытый зеленый лук
step-3
Высыпаем их в миску, затем нарезаем пожаренные грибы (так же как курицу помельче, но не слишком), и высыпаем в ту же миску
step-4
Добавляем майонез, солим, если нужно, и все перемешиваем
step-5
На тарелку выкладываем листья салата и нарезанный дольками огурец, яйца чистим, разрезаем пополам (вдоль), вынимаем желток и чайной ложечкой выкладываем на его место получившуюся у нас начинку. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.