Описание
Я к вам опять с кабачками... Этим печеньем можно накормить даже тех, кто кабачки не любит (у меня сын такой), и они ни о чем не догадаются. Печенье готовится очень просто и никаких супер продуктов для этой цели нам не потребуется.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
75 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Ванилин
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
В небольшой миске разотрите масло и сахар до однородной массы, добавьте яйцо и размешайте.
Кабачки потрите на крупной терке, отожмите, отмерьте стакан (утрамбованный).
В сахарно-масляную массу добавьте кабачок, хорошо размешайте.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао, ванилин. Просейте к кабачковый массе, перемешайте. Можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада, корицу. Тесто поставьте в холодильник на 1 час, можно на ночь.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Я тесто выложила в корнетик и с помощью его делала спиральки.
Вы можете это сделать при помощи ложки, разложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.