Описание
Воздушный, шоколадный тортик не оставит равнодушным ни одного гурмана! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
400 г
-
Кефир
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сметана
350 г
-
Ананас
-
Орехи грецкие
-
Ванилин
1 упаковка
Приготовление
Это основные продукты, которые потребуются для приготовления бисквита.
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
Добавляем соду, кефир, ванилин, какао, муку, и все перемешиваем миксером до однородной массы. Выпекаем 40 минут.
Готовому бисквитику даем полностью остыть. Разрезаем на две половинки, а далее - дело за начинкой)))
Готовим сметанный крем. Сметанку, густую, взбиваем до пышной консистенции.
Пропитываем сметанным кремом два коржа, посыпаем нижний корж орешками и выкладываем ананасики (я использовала колечки, которые еще разрезала поперек, но кусочками, думаю, будет проще).
Делаем глазурь. Сахар, сметану и какао смешиваем. Подогреваем до растворения сахара.
Совмещаем коржи, покрываем глазурью, а дальше - дело вашей фантазии. Я ограничилась посыпкой орешками! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.