Описание
Люблю я котлетки! И не только их! А еще фрикадельки, тефтельки и т. д. Но вот лепить, а потом обжаривать - совсем не люблю. Поэтому, обычно я запекаю их в духовке в виде кексов! Сегодняшний вариант - с рисом, свеклой и фетаки!
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Свекла
2 шт
-
Фетаки
100 г
-
Лук-порей
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Рис ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 20 - 25 минут.
Свеклу натереть на крупной терке.
Фетаки раскрошить, лук мелко нашинковать.
Смешать рис, свеклу, яйца, лук, соль и перец.
Формы для кексов смазать растительным маслом или вставить в них бумажные формочки. Выложить рисово-свекольное тесто, слегка утрамбовывая ложкой. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 15-20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.