Описание

Зеленый тортик
В состав теста входит халва, и после выпечки коржи приобретают зеленый цвет.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    8 шт

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Сода

    2 ч. л.

  • Халва

    0.5 кг

  • Сухари

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Масло сливочное

    400 г

  • Молоко сгущенное

    200 г

  • Орехи

    150 г

Приготовление

step-0
Поэтапно у меня фото нет, но постараюсь все понятно описать. 1) Сначала взбиваем яйца с сахаром (отдельно желтки и белки). 2) Добавляем соду, гашеную уксусом. 3) Халву перетираем с сухарями и добавляем к яйцам, аккуратно перемешивая. 4) В конце добавляем муку, можно добавить 1 ложку растительного масла. Выпекаем при 200 градусах-15 минут. Крем: масло взбиваем со сгущенкой + ванильный сахар + орехи. Очень простой и интересный рецепт. На свой тортик я делала полторы порции. Основа сверху-масляная, мяч - мастика. Готовим мячик : Берем две одинаковые глубокие (почти полукруглые миски), застилаем изнутри пищевой пленкой, вырезаем из коржей нужные формы (меньше, больше и т.д.), перемазывая кремом. Две половинки ставим в холодильник на 1 час. С помощью пленки достаем из тарелки, соединяем два полушария. Оставшуюся массу и обрезанные коржи перетираем, маскируя ими неровности, и формируем мячик. Ставим снова в холодильник на 15 мин. Из мастики вырезаем пятигранники и шестигранники, и украшаем мяч.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.