Описание
Вкусно, недорого, оригинально.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Желатин
2 упаковка
-
Приправа
1 упаковка
Приготовление
Не размораживая окорочка, снять шкуру и удалить жир.
Острым ножом состругать мясо (как можно тоньше, как на струганину)
Взять 2 пакетика желатина и 1 приправы для окорочкров.
Смешать всё с мясом и добавить 1/3 стакана воды.
Сложить в чистый тетропак мясо , добавить ещё 1/3 стакана воды, скрепить верх. (можно степлером, у меня не было, поэтому скрепила английскими булавками)
Поставить в кастрюлю с холодной водой (чтобы пакет не бултыхался, я его укрепила) и кипятить 40 минут
Остудить в течении 3 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.