Описание
Это давний рецепт, нашла его в кулинарной книге 1986 года. Очень быстро и нежно, когда хочется чего-то вкусненького.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
50 г
-
Маргарин
50 г
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
Приготовление
маргарин+мука - смешать +яйца, сахар, сметана, соль, сода(погасить). Тесто как на вареники
Тесто раскатываем, разрезаем на полосы, каждую полосу режем на ромбики по 7-8 см. В серединке каждого ромбика делаем надрез. В этот надрез продеваем один из краев ромбика
Вот так
Полученные фигурки обжариваем на подогретом растительном масле. Масло наливаем в высокую емкость(будет пенка) на два пальца.
обжариваем с двух сторон. И выкладываем на впитывающую бумажку или салфеточку.
Посыпаем сахарной пудрой. И кушаем!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.