Описание
Очень-очень простой в приготовлении салат. Но при этом он очень сытный и вкусный! Самые доступные продукты, менее 10 минут времени, и можно угощать самых голодных!!! И на праздничный стол можно поставить этот салатик, "улетает" очень быстро!) Проверено!)
Ингредиенты
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Печень куриная
200 г
-
Огурец маринованный
150 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты. Картофель и морковь отвариваем до готовности в подсоленной воде. Воду сливаем, овощи остужаем и очищаем.
Мелко нарезаем репчатый лук.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.
Обжариваем 3 минуты, периодически помешивая ложкой.
Пока жарится лук, промываем и нарезаем куриную печень.
Выкладываем печень в сковороду к луку.
Перемешиваем. Солим по вкусу.
Обжариваем печень 2 минуты. Затем остужаем.
Кубиком нарезаем отварную морковь.
Кубиком нарезаем отварной картофель.
Кубиком нарезаем маринованные огурчики. При приготовлении салата я использую огурцы ТМ "6 соток".
В глубокую чашку выкладываем нарезанные ингредиенты, обжаренную с луком куриную печень и мелконарезанную зелень.
Добавляем майонез.
Хорошо перемешиваем. Салат готов.
Подаем салат, украсив зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.