Описание
Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.
Ингредиенты
-
Свинина
350 г
-
Чернослив
20 г
-
Морковь
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Кофе растворимый
1 ч. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
-
Вода
1 стакан
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть.
Чернослив нарезать полосочками.
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.
Обжарить мясо в разогретом растительном масле.
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту
и через 5-7 минут снять с огня.
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.