Описание
Вот, уже совсем скоро наступит Новый 2018 год, который пройдёт под символом Жёлтой Земляной Собаки. Пора бы уже и подумать над праздничным меню. Предлагаю приготовить булочки в виде собачек, которые поднимут настроение в новогоднюю ночь.
Ингредиенты
-
Молоко
100 мл
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Творог
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
330 г
-
Корица
2 ч. л.
-
Сахар
60 г
-
Цукаты
50 г
Приготовление
Для приготовления теста я использовала ХБП. В ведёрко хлебопечки поместить тёплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и творог.
Затем просеять сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.
Замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.
В емкости смешать сахар и корицу.
От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатать в виде овала.
Сделать треугольный вырез, как на фото.
Посыпать сахаром с корицей.
Сложить пополам.
Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
Сделать надрезы, что бы получились ушки. Глазки и язычок я сделала из цукатов. Носик из изюма.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.