Описание
Вкусный, легкий салатик с нежной и сочной подкопченной индейкой не навредит фигуре и насытит в летний жаркий день!
Ингредиенты
-
Индейка
250 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Специи
-
Соль
-
Листья салата
0.25 пуч.
-
Огурец
1 шт
-
Пармезан
20 г
-
Бекон
4 шт
-
Йогурт
140 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
0.333 пуч.
Приготовление
Индейку смазываем специями, соль и заливаем соусом Терияки. Оставляем на полчаса.
Для заправки смешиваем мелко нарезанный чеснок, укроп и йогурт.
Для приготовления индейки и бекона я использовала противень Форестер.
Щепу для подкопчения замачиваем в воде и бросаем на раскаленные угли. Сверху ставим противень.
Выкладываем индейку на противень и обжариваем с двух сторон до готовности. Бекон выкладываем на противень и готовим по 10-15 секунд с каждой стороны.
Крупно нарезаем салат Айсберг, кружочками режем огурцы. Выкладываем на тарелку.
Готовую индейку нарезаем.
Выкладываем индейку на салат и огурцы, сверху выкладываем соус.
Затем обжаренный бекон. Посыпаем салат тертым пармезаном. Подаем немедленно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.