Описание
Простой в приготовлении и вкуснейший при употреблении!! Не сложное в приготовлении, но вкусное и мягкое тесто, начинка из мака-нельзя устоять!! Очень рекомендую побаловать своих родных и близких таким пирогом для вечернего чая!! как-то увидела на просторах интернета такую формовку и поразилась как просто делать такую красоту! С радостью делюсь с вами этим новшеством для меня-буду рада если пригодиться
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло подсолнечное
0.333 стакан
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Мак
50 г
Приготовление
Все ингредиенты смешать с дрожжами ТМ "Саф Момент" и оставить на 1 час
Через час обмять тесто и приступить в формовке (из теста вышло два пирога, хватило и на булочки. если планируете один пирог-делайте половину порции)
Чтобы не возиться с маком, решила взять готовую маковую начинку
Раскатать тесто, вырезать прямоугольник
Выложить мак или маковую начинку и скатать в рулет
Рулет кольцом выложить на противень, застеленный пекарской бумагой
Ножом сделала надрезы по всей окружности круга
Выдавливать палочкой или чем-то круглым (я брала маркер)промежутки между порезами. Таким образом внутренность -начинка выдавливается наружу
Оставить на расстройку на час под полотенцем
Печь в разогретой до 170 градусов духовке на 15-20 минут, смазать через 10минут взбитым яйцом, а по окончании выпекания горячим сиропом (1 ст. сахара и 2ст. л воды)Я поставила с сиропом на минутку в духовку-получилась красивая поверхность пирога. мне понравилось
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.