Описание

Салат из огурцов и шампиньонов
Предлагаю вашему вниманию салат из серии "проще простого", приготовление не займет много времени, а результат не разочарует, да и набор продуктов более чем скромен.

Ингредиенты

  • Огурец

    1 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Лук зеленый

  • Чипсы

    40 г

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Вот небольшой набор продуктов для готовки. Извините, но чипсы и соевый соус на фото не попали.
step-1
Огурец разрезаем вдоль, затем на тонкие ломтики, шампиньоны - крупными ломтиками, лук - мелко.
step-2
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем грибы до легкого румянца, примерно 5 - 6 минут. Остужаем.
step-3
Смешиваем в миске нарезанные огурцы, обжаренные шампиньоны и зеленый лук, добавляем столовую ложку соевого соуса, перчим. Перемешиваем, при необходимости корректируем вкус перцем и соусом.
step-4
Раскладываем по порционным салатникам, сверху выкладываем чипсы. Салат готов.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.