Булочки с крабовыми палочками "А`море"

Описание

Сочетание крабовых палочек и авокадо с легкой цитрусовой ноткой. Идеально для воскресного завтрака. Приятное начало интересного дня.

Ингредиенты

Крабовые палочки

200 г
Авокадо

1 шт
Булочка

4 шт
Сметана

4 ст. л.
Горчица

1 ч. л.
Укроп

3 ст. л.
Петрушка
Лимон

0.5 шт
Перец черный
Соль

Приготовление

Крабовые палочки нарезаем наискосок довольно крупными кусочками.

Авокадо очищаем и нарезаем соломкой.

Теперь займемся заправкой. Смешиваем сметану, горчицу (у меня была с зернами), 1 ст. ложку лимонного сока. Можно взять сметану пополам с майонезом, но это по желанию. Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.

Аккуратно смешиваем крабовые палочки с авокадо и заправку.

Булочки отправляем в разогретую духовку на 3-5 минут, чтобы они нагрелись, а корочка стала хрустящей. Сверху каждой булочки делаем продольный разрез. Вынимаем из булочек немного мякиша.