Описание
Часто бывает, что от обеда в холодильнике остаются небольшие порции приготовленных продуктов, которых на полноценный ужин не хватает, выбросить рука не поднимается, а доесть - просто не хватает сил! В таком случае можно приготовить такую запеканку, с ее помощью можно подчистить лотки в холодильнике и приготовить вкусный ужин!
Ингредиенты
-
Хлопья злаковые
1 стакан
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Специи
-
Сметана
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Горошек зеленый
2 горстк.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Мясо
150 г
Приготовление
Тушеную капусту соединить с куриным яйцом.
Добавить хлопья ТМ Мистраль, использую многозерновую смесь 7 злаков, добавить соль и специи по своему вкусу.
Разложить подготовленную основу запеканки по порционным формочкам или в одну большую форму (форму предварительно смазать маслом и посыпать сухарями), сверху выложить слой зеленого горошка.
Готовое мясо (можно заменить сосиской, ветчиной) нарезать кубиками.
Приготовить заливку: соединить сметану, 2 куриных яйца, соль, натертый сыр, муку, разрыхлитель теста, перемешать.
Выложить в формочки слой измельченного мяса (сосиски), полить заливкой.
Отправить в духовку для запекания. Температура и время выпечки зависит от размера формочек, поскольку все продукты готовые, то достаточно довести запеканку до легкого румянца. Сверху запеканки можно выложить помидоры черри.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.