Описание
В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.
Ингредиенты
-
Кабачок
3 кг
-
Морковь
0.5 кг
-
Лук репчатый
0.5 кг
-
Сахар
200 г
-
Масло растительное
100 мл
-
Уксус
100 мл
-
Приправа
1 упаковка
-
Чеснок
2 шт
-
Соль
2 ст. л.
Приготовление
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Лук мелко нарезать.
Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови.
Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови. Добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 30 минут. Закатать и укутать до полного остывания!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.