Описание
Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто
Ингредиенты
-
Сахарная пудра
-
Кунжут
50 г
-
Масло растительное
200 г
-
Сахар коричневый
50 г
-
Мука пшеничная
220 г
-
Фасоль
100 г
Приготовление
Фасоль я замачивала на ночь, утром отварила до готовности. Воду, в которой фасоль варилась, не выливала, а приберегла. Для теста немного понадобилось отвара
Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар
Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим
Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки
Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине
И обжарила в раскаленном растительном масле
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.