Печенье шоколадное с кумкватами

Описание

Сегодня задумалась что испечь к чаю. И вот выручил меня этот рецепт, нашла в соцсетях. Быстрое и не сложное в приготовлении. Хочу преподнести этот скромный подарочек Вероничке (veronika1910 ). Пусть в новом году у нее все будет очень сладко - как это сладкое печенье)

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Сахар тростниковый

150 г
Яйцо куриное

1 шт
Какао-порошок

3 ст. л.
Ванилин

1 г
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

150 г
Сахарная пудра

75 г
Вода

2 ст. л.
Кумкват

16 шт

Приготовление

Мягкое масло разотрите с коричневым сахаром и ванилином

Добавьте яйцо

Всыпьте какао-порошок - 2 ст. л. (лучше просеять)

Добавьте муку и разрыхлитель

Замесите тесто

Тесто разделить на 16 кусочков. Каждый скатайте в руке в колобок. В середину каждого колобка погрузите сушеный кумкват

Выпекайте в горячей духовке при t-180* минут 15

По готовности остудите и намажьте шоколадной глазурью. Глазурь рекомендую сварить перед самим нанесение на печенье. Итак в ковшике смешайте сахарную пудру, 1 ст. л какао и горячую воду. Немного проварите. Сразу же обмажьте верхушки печенья глазурью. Приятного чаепития!

Комментарии и отзывы