Описание
Зимой в наших магазинах появляется краснокочанная капуста. Предлагаю рецепт салата с технологией приготовления этой замечательной капусты. Капуста становится удивительно сочной и вкусной. О ее полезных свойствах можно говорить долго, но лучше все-таки почаще включать в свой рацион.
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
2 стакан
-
Крабовые палочки
240 г
-
Кукуруза
1 банка
-
Майонез
100 г
-
Сахарная пудра
0.5 ч. л.
Приготовление
Основные ингредиенты.
Тонко нашинкованную капусту сложите в дуршлаг, обдайте сначала кипятком, затем холодной кипяченой водой.
Хорошо отжать, посыпать щепоткой соли, сбрызнуть лимонным соком, перетереть руками до появления синего сока.
Нарезать крабовые палочки (или используйте печень трески, предварительно слив масло). Добавить баночку кукурузы.
Готовим заправку: к майонезу добавляем сахарную пудру и щепотку лимонной цедры. Заправляем салат, нежно перемешивая его.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.