Описание
Эффектный салатик из простых ингредиентов - овощей по сезону. Сытный и очень вкусный!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Свекла
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
200 мл
-
Картофель
2 шт
Приготовление
Яйца, картофель, морковь, свеклу отварить, почистить. Всё натереть на мелкой терке.
Укладываем в блюдо слой картофеля, утрамбовываем, смазываем майонезом.
Слой маринованных огурцов. Его смазывать не нужно.
Далее укладываем свеклу+майонез сверху.
Слой моркови и опять же смазываем майонезом.
Наверх - тертые яйца. Для украшения я подготовила "краску" двух цветов - розовую (с соком свеклы) и желтую (с соком моркови), смешанные с майонезом.
Цветочки из яйца, предварительно окунувшиеся в свекольном соке. Украшайте на ваше усмотрение, как сыграет фантазия! С наступающим всех!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.