Описание
Салат покорил меня своей легкостью и сочностью. Думаю, что он станет достойным украшением любого праздничного стола или тихого семейного вечера, такое буйство красок и разнообразие вкусов на одной тарелке. Этот салат я посвящаю своему любимому мужу, у которого вчера был День рождения. Любите и будьте любимы!
Ингредиенты
-
Лимон
-
Соль
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Маслины
10 шт
-
Ветчина
100 г
-
Крабовые палочки
0.5 упаковка
-
Перец болгарский
1 шт
-
Шампиньоны
200 г
Приготовление
Первым делом нужно разморозить крабовые палочки.
Шампиньоны, перец и крабовые нужно почистить.
Грибы нарезать пластинами и обжарить до золотистого цвета. Снять со сковороды и остудить. Крабовые палочки, ветчину и перец нужно нарезать соломкой.
Все соединить (пару ломтиков грибов оставить для украшения), посолить (если нужно), поперчить, полить лимонным соком (я добавила 1 ч. л.) и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
Выложить салат на порционную тарелку, украсить грибами, нарезанными кольцами маслинами и зеленью.
Сверху салат можно еще немного присыпать смесью молотых перцев и подавать. Угощайтесь!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.