Описание
Это моя импровизация - готовила, как гарнир для мужа и нашего малыша. Мужу очень понравилось, сказал, что ел бы такую запеканку каждый день - это для меня лучшая похвала :). Минимум ингридиентов - и в итоге нежная, вкусная запеканка.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
60 г
-
Укроп
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло сливочное
Приготовление
Картофель я предварительно сварила.
Потом взбила в блендере со сливочным маслом до состояния пюре.
Затем перемолола в блендере слегка отвареную капусту (у меня осталась после голубцов).
Порезала мелко укроп и добавила к капусте и пюре. Слегка подсолила и все перемешала.
Смешала яйцо, сливки, еще немного соли и перец.
Эту заливку вилла в картофельно-капустную массу и все перемешала.
Полученную смесь выложила в смазанную маслом форму.
И поставила в духовку на 30 мин. 200℃.
Кушайте пока горячее со сметанкой ;)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.