Описание
Поварята, поздравляю всех с Женским днeм! Желаю много улыбок и цветов, прекрасного настроения и счастья! Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкусное - миндальная "крыша".
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
300 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Соль
1 г
-
Мандарин
300 г
-
Миндаль
200 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Масло сливочное
125 г
-
Мед
1 ст. л.
Приготовление
Смешать яйца, творог, сахар, соль, разрыхлитель до однородности. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
С праздником!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.