Описание
Рисовый салат с рыбным вкусом. Нам понравился вкус салата.
Ингредиенты
-
Рис
750 г
-
Крабовые палочки
150 г
-
Креветки
100 г
-
Лосось
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Огурец
100 г
-
Укроп
15 г
-
Сметана
-
Горчица
-
Соль
Приготовление
Сварить рис и остудить его.
Нарезать свежий огурец.
Добавить креветки. ( Я их разморозила, залила горячей водой и сразу же её вылила ).
Насыпать консервированный горошек.
Нарезать копчёный лосось.
Нарезать перец.
Крабовые палочки.
Нарезать их и добавить в миску с салатом.
Накрошить яйца.
Измельчить зелень укропа.
Соус я сделала простой - сметана, соль и горчица. ( Этот же соус делаю и для овощного салата с добавлением специй ).
Заправила салат соусом и хорошо перемешала.
На приготовление салата ушло чуть больше 30 минут. Пока варился рис, нарезала, приготовила другие ингредиенты. Рис промыла проточной водой в сите. Несколько раз встряхнула сито с рисом, чтобы стекла вода. Все ингредиенты соединила, заправила и перемешала. Салат готов. Хорошо бы салат заправить майонезом. Но не было времени на его приготовление. Магазинный давно не едим, а эта заправка неплохо заменила майонез. Несмотря на разные ингредиенты, в салате преобладал вкус копчёного лосося.
Салат разложила в восемь креманок.
Каждая порция чуть больше 200 г.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.