Описание
Вкусный, сытный салатик. Может вполне заменить легкий романтический ужин на День всех влюбленных. Ведь креветки и сельдерей давно известны как афродизиаки, а в дополнении с белым сухим вином...)))
Ингредиенты
-
Киноа
100 г
-
Бульон
200 г
-
Креветки
200 г
-
Сельдерей черешковый
50 г
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Масло оливковое
20 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Масло сливочное
10 г
-
Лимон
1 шт
-
Вино белое сухое
50 мл
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Готовим ингредиенты
Лу, чеснок и сельдерей мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности
Добавить белое сухое вино, выпарить
Промыть киноа, всыпать к луку, залить куриный бульон и тушить 15 минут
Добавить стручковую фасоль, потушить 5 минут
Почистить креветки и добавить к нашему блюду, потушить еще 5 минут
Сделать соус из растопленного сливочного масла, добавить чуть лимонной цедры и 1 ч. л. лимонного сока
Подавать на блюде, полив лимонным соусом
Это очень вкусное и простое в исполнении блюдо
Приятного аппетита
Для исполнения этого рецепта использовала курпу киноа марки Мистраль
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.