Описание
Кто же не захочет попробовать этот восхитительный торт? В состав которого входит вкуснейший Джем "Махеевъ" малиновый и свежая малина. Уверяем вас, он просто тает во рту. Съев один кусочек, вы обязательно потянетесь за вторым…
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
250 г
-
Сметана
600 г
-
Мука пшеничная
375 г
-
Шоколад молочный
170 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Джем
700 г
-
Желатин
40 г
-
Йогурт
400 г
-
Малина
500 г
-
Стружка шоколадная
50 г
-
Вода
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
Приготовление
1)Нагреть духовку до 180 градусов. Шоколад растопить на горячей водяной бане, остудить.
2)яйца, сахар и соль взбить в пышную массу.
3)Подмешать масло, сметану и шоколад, муку и тщательно перемешать.
4)Выпекать бисквит выстланной бумагой для выпекания разъёмной форме 40-45 минут.
5)Готовый бисквит остудить достать из формы и разрезать на 3 части.
6)Желатин замачиваем в 1/2стакана теплой кипяченой воды на 20 минут.
7)Смешиваем сметану с йогуртом, добавляем джем малиновый "Махеевъ", выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
8)Когда масса начнет загустевать, начинаем собирать торт.
9) В разъёмную форму ложем первый корж и выкладываем 1/3 крема. Сверху выкладываем свежую малину. Так же проделать со вторым коржом.
10) Верх и бока залить оставшимся кремом. Поставить торт для застывания в холодильник на 6 часов. Лучше на ночь.
11) Желатин замачиваем в 1/2стакана теплой кипяченой воды на 20 минут.
12)Процедить от косточек джем малиновый "Махеевъ" через сито. Выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
13)Хорошо перемешиваем и выливаем в прямую форму. Ставим в холодильник для застывания.
14) После того как мармелад застынет, вырезаем формочкой сердечки.
15) Украшаем торт мармеладными сердечками, стружкой шоколада и свежей малиной
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.