Описание
У меня юбилейный, 50 рецепт! Хочу подарить всем поварятам великолепный вкуснейший пирог! Уверена, что он Вам понравится, так как сочетание грецких орехов и шоколада в тонкой оболочке из нежного рассыпчатого теста просто превосходно! Все, кто его пробовали просто стонали от удовольствия! Рецепт с сайта Saechka. ru Автор Таня.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар
120 г
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Масло сливочное
200 г
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Вода
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Шоколад темный
100 г
-
Орехи грецкие
200 г
-
Ваниль
1 ч. л.
Приготовление
Необходимые продукты.
Готовим основу. Перемешать муку, сахар и соль. Холодное масло порубить вместе с мукой на мелкие кусочки.
Руками смешать все ингредиенты. Замесить тесто, подливая воду с лимонным соком.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Охлажденное тесто раскатать слоем в полсантиметра. Лучше раскатывать на бумаге для запекания.
Раскатанное тесто переложить в форму. Сформировать бортики.
Готовим начинку. Соединяем яйца с мукой.
Подливаем растопленное масло. Добавляем сахар. Все хорошо перемешать.
Добавляем измельченные орехи. Шоколад так как вы любите, я люблю крупные кусочки, можно натереть на мелкой терке. Ваниль. Вылить начинку на основу.
Выпекать один час при температуре 170 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.