Описание
Легкие, мягкие, в меру сладкие прянички. Очень нарядная выпечка. Не черствеют несколько дней (я так думаю, у меня дольше двух дней они не прожили...).
Ингредиенты
-
1 упаковка
-
0.5 стакан
-
0.66 стакан
-
2 шт
-
250 г
-
350 г
-
1.5 ч. л.
-
1 стакан
-
0.25 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Приготовим продукты. Отделим желтки от белков. Включим духовку и выставим t 200*С
В миску выложим творог, желтки, сахар, ванильный сахар, растительное масло, соль и слегка взобьем.
Отдельно смешаем муку с разрыхлителем.
Постепенно будем вводить в муку творожную смесь и замешивать тесто. Тесто получается мягкое и податливое.
А теперь даём волю фантазии: катаем из теста маленькие колобки, раскатываем в пласт 1 см и вырезаем формочкой фигурки, катаем из части теста колбаску и нарезаем её на небольшие лепешечки и т. д. и т. п.
Ставим в духовку и печем до светло-золотистого цвета, минут 15-20. Пока прянички пекутся, делаем глазурь. Белки взбиваем с сахарной пудрой до сосулек. Я добавила в глазурь немного пищевого красителя. Вынимаем прянички из духовки, немного охлаждаем и окунаем в глазурь, выкладываем на доску и даём подсохнуть около часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.