Описание
Просто чумовой десерт, думаю о его пользе писать не стоит и так все ястно а о вкусовых качествах…… думаю нужно только пробовать
Ингредиенты
-
Изюм
50 г
-
Сок апельсиновый
50 мл
-
Орехи лесные
30 г
-
Орехи грецкие
30 г
-
Виноград
100 г
-
Яблоко
2 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Сахарная пудра
50 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Творог
100 г
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Изюм замочить в апельсиновом соке.(взрослые могут заменить его на коньяк).
Орехи крупно порубить и обжарить на сухой сковороде.
Виноград разрезать на половинки.
Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину.
Сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки выложить в форму и запечь при 200°C мин. 15. Затем сахарной пудрой посыпать 20 г .
Изюм из сока вытащить и смешать с орехами и виноградом. Выложить также в форму.
Сливочное масло растопить и смешать с творогом. крахмалом, лимонной цедрой и желтком.
Белок взбить в крепкую пену и потихоньку ввести 20 г пудры. Осторожно перемешать с творожной массой.
Выложить на яблоки и запечь при 220 °C , лучше под грилем мин. 5-10. Выташить и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.