Описание

Итальянский макаронный салат с вешенками
Макароны? Да! Макароны и Салат БЕЗ ЖИРА!!! А за что я люблю итальянскую кухню, так это за то, что чем дольше блюдо маринуется, тем вкуснее!!!

Ингредиенты

  • Грибы

    500 г

  • Макаронные изделия

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Огурец

    300 г

  • Помидоры черри

    300 г

  • Уксус

    50 мл

  • Специи

  • Базилик

Приготовление

step-0
....продукты
step-1
Обжарть грибы-вешенки на сухой сковородке. Когда испарится жидкость, добавить уксус. Протушить. Остудить.
step-2
Отварить макаронные изделия и охладить
step-3
нарезать огурец, лук
step-4
...добавить помидорки черри. ВСЁ перемешать, присыпав итальянскими травами (орегано, тимьян, розмарин, майоран). Посолить, поперчить (если надобно). Оставить салат в холодильнике на 2-3 часа. Периодичеки - помешивать. При подаче добавить свежий базилик.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.