Хлеб "Чесночно-сырный"

Описание

Вкусный ароматный хлебушек!

Ингредиенты

Сыр твердый

200 г
Укроп

1 пуч.
Чеснок

2 зуб.

Приготовление

Тесто для этого хлебушка я делала по моему рецепту[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/22827/]Хлеб пшеничный на кефире[/url]. Все ингредиенты добавила в нужном порядке в чашу хлебопечки и включила режим "Тесто". Но можно использовать и другое несладкое тесто, которое нравится именно Вам.

Перед готовностью теста (минут за 10-15) сыр потереть на тёрке или же размять вилкой (всё зависит от консистенции сыра). Чеснок трём на тёрке, а укроп измельчаем. Всё перемешиваем. Начинка готова. Для этого хлеба мне нравятся именно эти сыры, вы можете попробовать и другие.

Готовое тесто выкладываем на присыпанную мукой поверхность. Делим на равные кусочки. Я делила на 6 - по три на каждую форму. И раскатываем в длину по размеру вашей формы, ширина 15-20 см. На один край выкладываем начинку.

И закатываем рулетом.

Рулетики укладываем в смазанную маслом форму. Два внизу и один вверху. Ставим для расстойки в тёплое место на 20-30 минут, прикрываем влажным полотенцем.

Ставим в разогретую до 180*С духовку, аромат свежеиспечённого хлеба подскажет, когда уже пора хлебушек вынимать. Испечённый хлеб (корочку) смазываем молоком или сливочным маслицем. Кому что нравится. Приятного аппетита.