Описание
Пирог из остатков индейки и слоеного теста, которое давно грустит в холодильнике. Мама сказала - получился курник. Кто знает, я такой задачи не ставила :)
Ингредиенты
-
Индейка
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сыр твердый
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Тесто слоеное бездрожжевое
300 г
Приготовление
Обдираем индейку, мелко режем мясо, так же мелко режем всю начинку.
Добавляем сливочное масло для сочности, сыр и соль с перцем
Раскатываем тесто хорошенько, чтоб не забивало и не сильно крошилось. Смазываем форму и выстилаем ее пластинкой теста Осатками теста выстилаем решетку, чтобы оставались открытые места. Ставим в духовку на температуру 250 градусов
Вынимаем как только подрумянится, начинка-то у нас готовая. Накрываем влажным полотенцем, спустя 20 минут подаем.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.