Описание
Пирог очень получился вкусный! Всем рекомендую попробовать!
Ингредиенты
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Пиво светлое
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Маргарин
1 упаковка
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
Приготовление
Готовим тесто: в замесочное блюдо натереть на тёрке (крупной)маргарин, влить пиво...
Добавить муку.
Замесить тесто. Поделить его на три равные части.
Готовим начинки, у нас их будет две. Лук измельчить...
Из рыбной консервы слить жидкость и переложить её в миску, добавить измельчённый лук, рыбу размять вилкой вместе с луком, хорошо перемешать (начинка №1).
Сыр натереть на крупной тёрке. Тоже самое сделать и с яйцами. Всё заправить майонезом. хорошо перемешать (начинка №2):)
Раскатать три тонких коржа из теста. Противень смазать маслом (у меня силиконовый коврик). На первый корж выкладываем начинку из рыбы и разравниваем.
Начинку №1 :)накрыли вторым коржом...
На второй корж выкладываем сырную начинку №2. :) Хорошо разровняли.
И последний третий корж. Накладываем его на сырную начинку, края пирога защипываем (я придавила вилкой).
Верх пирога смазать желтком и наколоть в нескольких местах вилкой.
Ставим выпекаться в разогретую на 180 С духовку на 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.