Печенье "Пауки"

Описание

Идея утилизации белков во вкусном и несложном рецепте печенья.

Ингредиенты

Белок яичный

2 шт
Сахар

0.5 стакан
Ванильный сахар

1 ст. л.
Хлопья кукурузные

120 г
Орехи

2 ст. л.
Стружка кокосовая

1 ст. л.
Семечки подсолнуха

3 ст. л.
Соломка

14 шт
Шоколад молочный

100 г
Сливки

4 ст. л.

Приготовление

Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар и ванильный сахар.

Перемешать с кукурузными хлопьями, кокосовой стужкой, семечками и орехами.

Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой. Поставить "ножки" - крекерные палочки и накрыть еще порцией белка. Выпекать в духовке при низкой температуре (150-170 град.) минут 40. Дать остыть.