Описание
Предлагаю свой вариант салата. Наша фантазия. Получается сытный, вкусный салат с тонкой ноткой грибов и грецких орехов, а редька дает пикантность и легкую остроту.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Курица
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Сыр твердый
50 г
-
Редька
0.5 шт
-
Майонез
-
Оливки зеленые
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Нарезать мелко лук, обжарить на масле. Добавить нарезанные грибы, обжарить, остудить.
Нарезать курицу, у меня обжаренные голени. Выложить в салатник.
Добавить к курице обжаренные грибы, это 2 слой.
Натереть на мелкой терке яйцо.
Небольшой слой майонеза. Грецкие орехи растолочь в ступке и посыпать сверху салат.
Натереть на крупной терке маргеланскую редьку, сверху немного майонеза. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать толчеными орешками. Получается салат из нескольких слоев. Дать пропитаться.
Этот же салат можно подавать в тарталетках. Салат равномерно размешать и наполнить тарталетки. Украсить оливками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.